EMULSIFICANTE MARVIGEL PLUS 850GR

Utilizado em sorvetes e em confeitaria. Nos sorvetes age como emulsor e aerante e, em confeitaria, proporciona um bolo mais macio e aerado.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:



Porção 10 g 1 colher sopa
VD %
Valor Energético (kcal - kJ) 25 - 105 1
Carboidratos (g) 1,0 1
Gorduras totais (g) 2,3  4
Gorduras saturadas (g) 2,2  10



Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.
(%VD) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.